Tereyağlı bulgur pilavı iki kişilik nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir pilav tarifi arayanlar için tereyağlı bulgur pilavı, hem doyurucu hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor. İki kişilik bu tarif, temel malzemelerle evde hızla yapılabilecek nefis bir ana yemek veya yan lezzet olarak sofraları süslüyor.
Tereyağlı Bulgur Pilavı (2 Kişilik) Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak ısıtın.
- İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- Kaynamış suyu veya et suyunu ekleyip karıştırın.
- Ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın.
- Bulgur suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirin.
- Altını kapattıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
- Servis etmeden önce bir çatal yardımıyla karıştırıp kabartın.
Püf Noktaları:
- Bulguru kavururken yanmamasına dikkat edin.
- Pilavı dinlendirme süresini atlamayın, böylece daha lezzetli olur.
- İsterseniz içine 1-2 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
- Et suyu kullanırsanız daha aromalı bir pilav elde edersiniz.
|
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.webp "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.webp "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
