Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuklu bulgur pilavı, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Tavuk ve sebzelerin zengin birleşimi, lezzetli bir tat yaratırken, bulgurun lif içeriği sindirime yardımcı olur. Tarif detaylarını keşfedin.
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Sebzeli tavuklu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir tercih olup, zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Tavuk eti, bulgur ve sebzelerin birleşimi, doyurucu bir öğün elde etmenizi sağlar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Sebzeli tavuklu bulgur pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı bulgur
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar

Yapılışı


Sebzeli tavuklu bulgur pilavının yapılışı aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ince doğrayın, sarımsağı ezin, havuç, kabak ve kırmızı biberi de küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soteleme İşlemi: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha soteleyin.

4. Tavukların Eklenmesi: Doğranmış tavukları ekleyerek, tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

5. Sebzelerin Eklenmesi: Havuç, kabak ve kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 5-7 dakika kavurun.

6. Bulgurun Eklenmesi: Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

7. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.

8. Pişirme İşlemi: Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. Bu işlem genellikle 15-20 dakika sürer.

9. Servis: Piştikten sonra ocağı kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Ardından sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


- Besin Değeri: Sebzeli tavuklu bulgur pilavı, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur. Aynı zamanda lif açısından zengin olan bulgur, sindirim sistemine fayda sağlar.- Alternatif Malzemeler: Tarife, isteğe bağlı olarak farklı sebzeler de eklenebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya mantar gibi sebzelerle zenginleştirilebilir.- Sunum Önerileri: Yemeğin yanında yoğurt veya turşu ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Sebzeli tavuklu bulgur pilavı, pratik yapılışı ve zengin besin değerleri ile herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir. Bu tarif ile mutfakta sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Devleddin 01 Ekim 2024 Salı

Oktay Usta'nın sebzeli bulgur pilavı tarifini denedim, harika oldu! Tavuk, sebzeler ve bulgurun uyumu mükemmel. Özellikle soğan ve sarımsakla kavrulması, lezzetini artırıyor. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayanlara kesinlikle tavsiye ederim. Bu tarife bayıldım, teşekkürler Oktay Usta!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Devleddin,

Yorumun için teşekkürler! Oktay Usta'nın tarifleri her zaman lezzetli ve pratik oluyor. Sebzeli bulgur pilavının tavukla birleşimi gerçekten harika bir uyum yakalıyor. Soğan ve sarımsak ile kavrulması, yemeğe derinlik katıyor. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için kesinlikle mükemmel bir tercih. Bu tür tarifleri denemeye devam etmeni öneririm, yeni lezzetler keşfetmek her zaman keyifli! Afiyet olsun!

soru
Yezdan 28 Eylül 2024 Cumartesi

Sebzeli tavuklu bulgur pilavı gerçekten harika bir lezzet! Hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla ailem için ideal bir yemek oldu. Özellikle sebzelerin ve tavuk etinin birleşimi, yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yezdan,

Yorumun için teşekkür ederim! Sebzeli tavuklu bulgur pilavı gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Özellikle aile yemeklerinde hem doyurucu hem de besleyici olması büyük bir avantaj. Tavuk ve sebzelerin uyumu, yemeğe ayrı bir tat katıyor. Senin de belirttiğin gibi, bu tarifi denemek için harika bir fırsat! Umarım diğer yemeklerle ilgili de deneyimlerini paylaşırsın. Afiyet olsun!

soru
Haddas 21 Eylül 2024 Cumartesi

Sebzeli tavuklu pilav yaparken özellikle tavuk ve sebzelerin uyumuna dikkat etmek önemli. Tavuk eti yumuşak ve lezzetli olurken, sebzelerin tazeliği yemeği zenginleştiriyor. Bu tarifteki bulgur da doyurucu bir seçenek sunuyor. Bir akşam yemeği için harika bir tercih! Nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lezzet Katkıları
Haddas, sebzeli tavuklu pilavınızı daha lezzetli hale getirmek için birkaç öneride bulunabilirim. Öncelikle, tavuk etini marine etmek için yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz. Bu, etin daha yumuşak ve aromalı olmasına yardımcı olacaktır.

Baharat Seçenekleri
Kullanacağınız baharatlar da yemeğin lezzetini artıracaktır. Kekik, karabiber, pul biber ve kimyon gibi baharatlar ekleyerek tat katabilirsiniz. Ayrıca, pişirme sürecinde defne yaprağı eklemek de hoş bir aroma verecektir.

Sebze Çeşitliliği
Sebzelerin çeşitliliği de önemli. Havuç, bezelye, biber gibi sebzelerin yanı sıra, mantar veya kabak gibi farklı sebzeler de ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Taze otlar kullanmayı da unutmayın; maydanoz veya dereotu pilavınıza taze bir lezzet katacaktır.

Servis Önerileri
Yemeğinizi servis ederken, üzerine limon suyu sıkmak veya yoğurt ile sunmak da harika bir seçenek olacaktır. Bu, yemeğinizi hafifletir ve lezzetini artırır. Afiyet olsun!

soru
Neşegül 14 Eylül 2024 Cumartesi

Oktay Usta'nın bulgur pilavı tarifini denedim ve sonucundan çok memnun kaldım. Sebzeli tavuklu bulgur pilavı, gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Tavuk ve sebzelerin uyumu harika, yanında yoğurtla mükemmel gidiyor. Oktay Usta'nın tarifleri her zaman güvenilir, kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumun İçin Teşekkürler Neşegül, Oktay Usta'nın tariflerinin pratik ve lezzetli olduğunu duymak harika! Sebzeli tavuklu bulgur pilavının yoğurtla olan uyumunu vurgulaman da çok hoş. Gerçekten de bu tür tarifler, hem lezzetli hem de sağlıklı yemek seçenekleri sunuyor. Senin gibi tarifleri deneyip paylaşan kişiler, mutfakta yeni lezzetler keşfetmek isteyenler için ilham kaynağı oluyor. Umarım mutfakta daha birçok denemeler yaparsın!

soru
Binay 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu sebzeli tavuklu bulgur pilavını denemek istiyorum. Özellikle tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesi harika bir lezzet yaratıyor gibi görünüyor. Bulgurun besleyici değerinin yanı sıra, yanında yoğurt veya ayran ile sunulması da dengeli bir öğün oluşturuyor. Malzemelerin listesindeki biberler ve domatesler taze ve lezzetli bir tat katıyordur. Hazırlık aşaması oldukça pratik görünüyor, tavuk etini haşladıktan sonra didiklemek ve sebzeleri kavurmak bana kolay geliyor. Pişirme aşamasında, bulgurların eklenmesi ve tüm malzemelerin birlikte pişmesi, bu yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Servis aşamasındaki ince kıyılmış maydanoz ve nane ile sunulduğunda, hem görünümü hem de tadı harika olmalı. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Binay,

Sebzeli tavuklu bulgur pilavını denemek istemen harika bir karar! Tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesi gerçekten de muhteşem bir lezzet oluşturuyor. Bulgurun besleyici değeri ve yoğurt veya ayran ile sunulması, yemeği daha da dengeli hale getiriyor.

Taze biberler ve domateslerin yemeğe kattığı lezzet ise tartışmasız. Hazırlık aşamasının pratik olması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sunuyor. Tavuk etini haşladıktan sonra didiklemek ve sebzeleri kavurmak oldukça kolay; bu da yemeğin yapımını keyifli hale getiriyor.

Pișirme aşamasında bulgurların eklenmesi ve tüm malzemelerin birlikte pişmesi, yemeğin lezzetini gerçekten artırıyor. İnce kıyılmış maydanoz ve nane ile servis edildiğinde, hem görünümü hem de tadı açısından harika bir zenginlik sağlıyor.

Bu tarifi denemen beni de heyecanlandırdı! Denediğinde nasıl olduğunu paylaşmayı unutma. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Haber Bülteni