Sade bulgur pilavı tarifi 2 kişilik nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir sade bulgur pilavı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm detaylar burada. İki kişilik ölçülerle, pratik malzemelerle ve püf noktalarıyla bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç almanızı sağlayacak.
Sade Bulgur Pilavı (2 Kişilik) Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 adet küçük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı biber salçası
Yapılışı:
- Soğanı ince ince doğrayın. Tencerede sıvı yağı ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- İsteğe bağlı olarak biber salçasını ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- Bulguru tencereye ekleyip 2-3 dakika daha kavurun, bulgur hafifçe renk değiştirmeli.
- Sıcak su veya et suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- Tencerenin kapağını kapatıp bulgur suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapmadan önce bir çatalla karıştırın.
Püf Noktaları:
- Bulgurun çok yumuşak olmaması için su oranını doğru ayarlayın.
- Dinlendirme süresi pilavın daha lezzetli olmasını sağlar.
- Et suyu kullanırsanız daha aromalı bir pilav elde edersiniz.
|
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.webp "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.webp "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.webp "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
