Sade bulgur pilavı nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve doyurucu bir sade bulgur pilavı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Malzemelerden püf noktalarına kadar adım adım ilerleyerek evinizde nefis bir pilav yapmanın inceliklerini keşfedin.
Sade Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
- Soğanı ince ince doğrayın. Tencerede yağı ısıtın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Bulguru ekleyip 2-3 dakika daha kavurun, bulgur hafifçe renk değiştirmeli.
- Sıcak suyu veya et suyunu ekleyin, tuzunu ve baharatlarını ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın.
- Bulgur suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından bir çatal yardımıyla karıştırıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bulgurun çok fazla karıştırılmaması pilavın topaklanmaması için önemlidir.
- Dinlendirme süresi pilavın daha lezzetli olmasını sağlar.
- İsterseniz pilavı pişirmeden önce 1 yemek kaşığı salça ekleyerek renklendirebilirsiniz.
|
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
