Kalan bulgur pilavı ile hangi tarifler hazırlanabilir?

Bulgur pilavının geri kalanını değerlendirmek için hem pratik hem de lezzetli çözümler sunan bu fikirler, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanızı sağlayacak.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kalan Bulgur Pilavı ile Yaratıcı ve Lezzetli Tarif Fikirleri

Kalan bulgur pilavı, mutfakta israfı önlemenin ve hızlı yemekler hazırlamanın harika bir yoludur. Eğer buzdolabınızda bir kase kalmış pilav varsa, onu sadece ısıtıp yemek yerine aşağıdaki lezzetli ve pratik tariflerle değerlendirebilirsiniz. İşte size ilham verecek bazı öneriler:

1. Bulgur Köftesi veya Kısır

Kalan bulgur pilavını bir kaseye alın ve üzerine biraz domates salçası, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kimyon gibi baharatlar ekleyin.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz, yeşil soğan veya nane ile karıştırın.
Elinizle şekil vererek köfteler yapın veya kısır gibi servis edin. Yanında yoğurt ile sunabilirsiniz.

2. Dolma veya Sarma İçi Olarak Kullanma

Kalan pilavı, biber, domates veya asma yaprağı dolmalarının iç malzemesi olarak değerlendirin.
Pilavı, rendelenmiş havuç, soğan veya kıyma ile karıştırarak dolgu hazırlayın ve fırında pişirin.

3. Bulgur Pilavlı Omlet veya Frittata

Bir tavada biraz yağ ile kalan pilavı ısıtın, üzerine çırpılmış yumurta ekleyin.
İsteğe bağlı peynir, sebzeler veya baharatlarla zenginleştirerek omlet veya frittata yapın. Kahvaltı veya hafif akşam yemeği için idealdir.

4. Çorba veya Güveç İçinde Değerlendirme

Kalan pilavı, mercimek çorbası veya sebzeli güveç gibi yemeklere ekleyerek kıvamını artırabilirsiniz.
Bu, çorbayı daha doyurucu hale getirir ve pilavın lezzetini yayar.

5. Bulgur Pilavlı Sebze Tava veya Wok

Bir wok veya tavada doğranmış sebzeleri (örneğin, brokoli, havuç, biber) soteleyin, ardından kalan pilavı ekleyip karıştırın.
Soya sosu veya baharatlarla tatlandırarak hızlı bir ana yemek hazırlayın.

6. Bulgur Pilavlı Salata

Kalan pilavı soğuk olarak salata haline getirin: domates, salatalık, yeşillikler ve limonlu bir sos ile karıştırın.
Sağlıklı bir öğle yemeği veya meze olarak servis edebilirsiniz.

7. Krep veya Gözleme İçi Olarak Kullanma

Hazırladığınız kreplerin veya gözlemelerin içine kalan pilavı, peynir ve otlarla birlikte koyarak farklı bir lezzet yaratın.

8. Fırınlanmış Bulgur Topları

Pilavı, yumurta ve galeta unu ile karıştırarak top şekli verin, fırında kızartın veya kızartma tavasında pişirin. Atıştırmalık veya yan yemek olarak sunun.

Genel İpuçları:

Kalan pilavı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz, daha uzun süre için dondurucuya koyun.
Pilavı yeniden kullanmadan önce taze olup olmadığını kontrol edin ve gerekiyorsa biraz su veya yağ ile ısıtarak yumuşatın.
Bu tariflerle, kalan bulgur pilavını değerlendirerek hem ekonomik hem de lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Mutfakta yaratıcı olmaktan çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap