İnce bulgur tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

1. İnce bulguru derin bir tencereye alın ve üzerine sütü ekleyin. Bulgur sütü çekene kadar orta ateşte pişirin.

2. Bulgur sütü çektikten sonra üzerine şekeri ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

3. Tatlı kıvam alınca vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

4. Tatlıyı ateşten alın ve ılınmaya bırakın.

5. Ilıyan tatlıyı servis kaselerine paylaştırın.

6. Üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Not: Tatlıyı sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Soğudukça kıvamı biraz daha katılaşacaktır.

Afiyet olsun!