Hamsili bulgur pilavı için hangi malzemeler gerekiyor?

Karadeniz'in nefis lezzetlerinden hamsili bulgur pilavı, hem besleyici hem de pratik bir ana yemek alternatifi sunuyor. Taze hamsi ve bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tarif, sofralara renk ve lezzet katıyor. İşte bu özel yemeği yapmak için gereken malzemeler...

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Hamsili Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

Hamsili bulgur pilavı, Karadeniz mutfağının geleneksel ve lezzetli bir yemeğidir. Hem hamsinin tazeliği hem de bulgurun besleyiciliğiyle birleşen bu yemek, özellikle balık severler için mükemmel bir seçenektir. İşte hamsili bulgur pilavı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

500 gram taze hamsi (temizlenmiş ve başı alınmış)
1 su bardağı ince bulgur
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates (küp doğranmış veya rendelenmiş)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 su bardağı sıcak su
1 adet limon (servis için)

Not: Malzemeler, 4-6 kişilik bir servis için uygundur. Hamsilerin taze olması, yemeğin lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak, iç harcına çam fıstığı veya kuş üzümü ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap