Garnitür olarak bulgur pilavı nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve doyurucu bir bulgur pilavı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu rehberde bir araya getirildi. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her adım titizlikle açıklanarak mutfak deneyiminizi kolaylaştırmayı hedefliyor.
Bulgur Pilavı Hazırlama Rehberi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane
Hazırlık Aşamaları:
- Soğanı ince ince doğrayın
- Bulguru bol suda yıkayıp süzün
Pişirme Yöntemi:
- Tencereye yağı alıp ısıtın
- Doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun
- Süzülmüş bulguru ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Sıcak su veya et suyunu ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edin
- Kaynayınca ocağın altını kısıp kapağını kapatın
- 15-20 dakika suyunu çekene kadar pişirin
- Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin
- Servis etmeden önce bir çatalla karıştırın
Püf Noktaları:
- Bulgur ve su oranı 1: 2 olmalı
- Pilavı pişirirken kapağını açmamaya özen gösterin
- Dinlendirme süresi pilavın tanelerinin ayrılması için önemli
- İsterseniz içine küp doğranmış domates ekleyebilirsiniz
|
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.webp "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.webp "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
