Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı İçin Tarif Nasıl Hazırlanır?
Fırında tavuklu bulgur pilavı, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir özelliğe sahiptir. Tavuk eti ve bulgurun bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, özellikle kalabalık aile sofraları için idealdir. İşte adım adım fırında tavuklu bulgur pilavı tarifi.
Gerekli Malzemeler
Fırında tavuklu bulgur pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 su bardağı ince bulgur
- 500 gram tavuk göğsü (isteğe bağlı olarak but da kullanılabilir)
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 su bardağı tavuk suyu veya su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
Tarifin Hazırlanışı
Fırında tavuklu bulgur pilavı tarifinin hazırlanış aşamaları şu şekilde sıralanabilir:
1. Adım: Tavukların Hazırlanması
- Tavuk göğsü veya butları, küp şeklinde doğrayın.- Tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyerek, altın rengi alana kadar kavurun.- Kavrulmuş tavukları bir kenara alın.
2. Adım: Sebzelerin Hazırlanması
- Aynı tavaya doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından doğranmış yeşil biberleri ve kabuklarını soyup küp doğranmış domatesleri ekleyin.- Bu karışımı birkaç dakika daha pişirin.
3. Adım: Bulguru ve Baharatları Ekleyin
- Tavuk suyunu veya suyu ekleyin.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.- Son olarak, bulguru ekleyin ve karıştırın.
4. Adım: Fırında Pişirme
- Tüm karışımı fırın kabına aktarın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Adım: Servis
- Fırından çıkan pilavı birkaç dakika dinlendirin.- Üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Tavuklu bulgur pilavı, yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha lezzetli hale gelir.- Tarif, damak zevkine göre farklı baharatlarla zenginleştirilebilir.- Bulgur yerine pirinç kullanarak da farklı bir versiyon elde edilebilir.- Fırın kabı olarak cam veya seramik kullanmanız, yemeğin daha iyi pişmesini sağlar. Fırında tavuklu bulgur pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
