Etli nohutlu bulgur pilavı için hangi malzemeler gerekir?

Geleneksel mutfağımızın doyurucu ve lezzetli yemeklerinden biri olan etli nohutlu bulgur pilavı, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Kuşbaşı etin aromasıyla bulgurun mükemmel uyumu, haşlanmış nohutlarla zenginleşerek sofralara şenlik katıyor.

05 Kasım 2025

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri


Bu lezzetli ve besleyici yemek için aşağıdaki malzemeler gereklidir. Tarif 4-6 kişilik olarak düşünülmüştür:

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 300 gram kuşbaşı et (dana veya kuzu)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 4 su bardağı sıcak su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)

Not:


  • Nohut kuru ise bir gece önceden suda bekletilmeli ve haşlanmalıdır
  • Et suyu kullanılırsa pilav daha lezzetli olacaktır
  • Baharatlar kişisel tercihlere göre ayarlanabilir

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Güncel
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
;