Etli bulgur pilavı nasıl yapabilirim? tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için nefis bir etli bulgur pilavı tarifi. Kuşbaşı dana etiyle hazırlanan bu pilav, hem pratik hem de besleyici özellikleriyle sofralarınızı zenginleştirecek. İşte malzemelerden püf noktalarına kadar tüm detaylarıyla bu özel tarif.

05 Kasım 2025

Etli Bulgur Pilavı Tarifi


Malzemeler:


  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 4 su bardağı sıcak su

Yapılışı:


1. İlk olarak etleri kuşbaşı doğrayın. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın.

2. Tencerede sıvı yağı ısıtın, etleri ekleyip kavurun. Etler suyunu çekip tekrar yağa dönene kadar orta ateşte pişirin.

3. Doğranmış soğanları ekleyip soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin.

4. Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

5. Domatesleri rendeleyip veya küp küp doğrayıp tencereye ekleyin, 5 dakika kadar pişirin.

6. Bulguru tencereye ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

8. Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

9. Kaynayınca ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatıp bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.

10. Pilav suyunu çekince ocağı kapatın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın.

11. Demlendikten sonra pilavı karıştırıp servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Etleri iyice kavurduğunuzda pilav daha lezzetli olur
  • Bulgurun çok karıştırılmaması pilavın diri kalmasını sağlar
  • Demleme süresi pilavın kıvamı için önemlidir
  • İsteğe bağlı olarak bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Güncel
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
;