Diş bulguru pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Geleneksel tatlılara farklı bir yorum getiren diş bulguru pastası, sütlü ve hafif kıvamıyla dikkat çekiyor. Krem şantinin yumuşak dokusuyla buluşan bu nefis tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Diş Bulguru Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı diş bulguru
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
- Diş bulgurunu derin bir tencereye alın ve üzerine sütü ekleyin
- Orta ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika)
- Bulgur pişerken ara sıra karıştırarak topaklanmasını önleyin
- Bulgur yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırın
- Ilımaya bırakın, ılıdıktan sonra vanilyayı ekleyin
- Ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayın
- Hazırladığınız krem şantiyi bulgur karışımına yavaş yavaş ekleyerek karıştırın
- Tereyağını ekleyip tekrar karıştırın
- İsterseniz ceviz içini de ekleyebilirsiniz
- Karışımı bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin
Notlar:
- Bulgurun iyice yumuşaması için gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz
- Soğuk servis yapılması tavsiye edilir
- Üzerini meyve veya fındıkla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun!
|
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
