Bulgurlu Börek İçin Gerekli Malzemeler
Bulgurlu börek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte geleneksel bir bulgurlu börek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
Hamuru İçin:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (isteğe bağlı, hamurun daha esnek olması için)
İç Harcı İçin:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan (küçük boy, ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 1 çay kaşığı salça (domates veya biber, isteğe bağlı)
- 1 su bardağı kaynar su
- Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı olarak: ince kıyılmış maydanoz, nane, çökelek veya lor peyniri
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı (veya sıvı yağ)
- Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)
Not: Malzemeler, böreğin boyutuna ve kişi sayısına göre ayarlanabilir. İç harcına ek olarak kıyma veya sebzeler de ekleyebilirsiniz.
|
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
