Bulgur pilavı sade nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve doyurucu bir bulgur pilavı için gerekli tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci bu rehberde yer alıyor. Pratik yapım aşamaları ve püf noktalarıyla, her seferinde tam kıvamında bir pilav elde etmek mümkün olacak.
Bulgur Pilavı Sade Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
- Soğanı ince ince doğrayın. Tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Bulguru ekleyip 2-3 dakika daha kavurun, bulgur hafifçe renk değiştirmeli.
- Sıcak suyu veya et suyunu ekleyin, tuzunu ve baharatları ilave edip karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- Pilav suyunu çektikten sonra ocağı kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
- Son olarak bir çatalla karıştırıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bulgur ve su oranı 1: 2 şeklindedir, bu orana dikkat edin.
- Pilavı dinlendirmek, tanelerin daha iyi ayrılmasını sağlar.
- İsterseniz içine nohut veya küçük doğranmış domates ekleyebilirsiniz.
|
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
