Bulgur pilavı ile tavuk sote nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: Bulgur pilavı ile tavuk sote, hem doyurucu hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu birleşim, günlük öğünleriniz için hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif oluşturuyor.
Bulgur Pilavı ile Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- 4 su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Domates ve biberi küp küp doğrayın
- Bulguru yıkayıp süzün
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye zeytinyağını alın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin
- Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun
- Doğranmış domates ve biberleri ilave edin
- Baharatları ekleyip karıştırın
- Yıkanmış bulguru tencereye ekleyin
- Sıcak suyu ve tuzu ilave edip karıştırın
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin
- Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek sunabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Bulgur suyunu çekene kadar pişirmeye özen gösterin
- Tavukları çok fazla karıştırmamak etin kurumasını önler
- Demleme süresi bulgurun daha lezzetli olmasını sağlar
|
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.webp "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.webp "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
