Acılı bulgur pilavı için hangi malzemeler gerekir?

Geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan acılı bulgur pilavı, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Doğru malzeme kombinasyonu ve pişirme tekniğiyle hazırlandığında, sofralara renk ve lezzet katacak bu tarifin detaylarına göz atalım.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Acılı Bulgur Pilavı Malzemeleri

Acılı bulgur pilavı, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. İşte geleneksel bir tarif için gereken malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su veya et suyu (tercihe bağlı)
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 tatlı kaşığı biber salçası (acı veya tatlı, tercihe bağlı)
1 çay kaşığı pul biber (acılık seviyesini ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı kimyon
Tuz (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı olarak: 1 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak, maydanoz

Bu malzemelerle, orta acılıkta ve lezzetli bir bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz. İsterseniz acı seviyesini artırmak için ekstra pul biber veya acı biber salçası ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap