1 çay bardağı bulgur ne kadar gram yapar?

Bulgurla yapılan tariflerde ölçülerin tutması için çay bardağı gram karşılıklarını bilmek önem taşıyor. İnce bulgur ile pilavlık bulgurun ağırlıkları arasında fark bulunuyor, bu da tarifin kıvamını doğrudan etkiliyor. Ölçüm yaparken dikkat edilmesi gereken incelikler ve pratik bilgiler şu şekilde sıralanabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Çay Bardağı Bulgurun Gram Karşılığı

1 çay bardağı bulgurun gram cinsinden ağırlığı, bulgurun türüne (ince veya pilavlık gibi), nem oranına ve ölçüm yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, standart bir çay bardağı (100-110 ml hacimli) için ortalama değerler şu şekildedir:

İnce bulgur: Yaklaşık 180-200 gram
Pilavlık (iri) bulgur: Yaklaşık 160-180 gram

Bu değerler, bulgurun bardağa nasıl doldurulduğuna (hafifçe doldurma veya bastırarak doldurma) göre farklılık gösterebilir. Örneğin, bastırılarak doldurulan bulgur daha fazla gramaj verecektir. Mutfak ölçülerinde hassasiyet gerekiyorsa, bir mutfak terazisi kullanmak en doğru sonucu sağlayacaktır. Pratik bir ipucu olarak, 1 su bardağı (200 ml) bulgurun yaklaşık 180-200 gram (pilavlık için) geldiği bilinir; çay bardağı ise bunun yaklaşık yarısı kadar olduğundan, bu değerlerle uyumludur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap